Ingredientes de la receta de pollo con arroz:
1 Kilo de Arroz
1 Kilo de Pollo
1 Pote de vegetales mixtos
1 cebolla
2 Cdas. de aceite de oliva
2 dientes de ajo molido
1 taza 1/2 de culantro molido
1 Cdta. de palillo
1 Tza. de cerveza
3 Tzas y media de agua
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparacion del arroz con pollo:
Primero en una sarten con un poco de aceite de oliva fries el pollo.
En otra olla con el aceite del pollo fries la cebolla picada y el ajo molido, luego de dorarse un poco, se le agrega el pote de vegetales mixtos y el pimiento rojo, esperas unos minutos que se cocinen y le agregamos el culantro molido y palillo, esperar unos minutos y de ahi agregar la cerveza, el agua y el arroz y sal y pimienta al gusto tapas la olla y cuando este evaporandose el agua encima del arroz colocas el pollo y esperas que este listo el arroz para servir.
3 respuestas to “Recetas arroz con pollo”
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Junio 15th, 2008 a las 17:23
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Julio 11th, 2008 a las 5:24
Bien gracias por la receta. Al parecer se ve como que facil de realizar, pero tengo una duda y es si puedo utilizar otro tipo de aceite. Es que hace poco compré uno de girasol
Será que el sabor no se pierde o cambia si utilizo este tipo de aceite?. Les agradezco la ayudita que me puedan dar.
Enero 19th, 2009 a las 22:37
Conoci un restaurante de comida mexicana muy rico que se llama La Fonda Mexicana, hacen platillos tipicos de la republica buenisimos y tienen un servicio de alta calidad, fui con mi familia para festejar mi cumpleaños y nos quedamos a unos eventos musicales que hacen en el restaurante, se los recomiendo ampliamente.