Receta de Tallarines al Pesto
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Ingredientes:
125 grs. tallarines (por persona)
2 dientes de ajo
queso parmesano
piñones
albahaca fresca
aceite de oliva y sal
Modo de Preparación
Cocer la pasta, con agua, sal y aceite. Dejar la pasta al dente, enfriar con agua y escurrir.
Preparar el pesto, picar ajos, piñones, queso, albahaca y sal. Por último añadir el aceite de oliva hasta formar una crema.
Calentar la pasta y acompañar con la salsa,Espolvorear al gusto con queso rallado.
Tags: Tallarin,pesto,Pasta
Escrito por sam el 13 de Agosto de 2007 con
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