Receta de Spaguetis Carbonara
Recetas gratis para espaguetis a la Carbonara
Ingredientes:
Para 8 Personas
1/2 kg. spaguetis
50 grs. bacon
50 grs. jamón york
50 grs. mantequilla
3 yemas de huevo
250 grs. nata líquida
50 grs. queso rallado
Modo de Preparación
Cocer los spaguetis como indica el paquete.
Freír en la mantequilla el bacon y después añadirle el jamón, todo ello cortado en trocitos.
Añadirle los spaguetis bien escurridos y mezclarlo todo bien.
Mezclar la nata con las yemas y el queso e incorporarlo también a los spaguetis, mezclando todo de nuevo hasta que engorde la salsa.
Si se ve muy seco, añadir un poco de leche para aligerar.
Servir enseguida.
Escrito por sam el 28 de Julio de 2007 con
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