Recetas de comidas

Recetas gratis para espaguetis a la Carbonara

Ingredientes:

Para 8 Personas

1/2 kg. spaguetis
50 grs. bacon
50 grs. jamón york
50 grs. mantequilla
3 yemas de huevo
250 grs. nata líquida
50 grs. queso rallado

Modo de Preparación

Cocer los spaguetis como indica el paquete.

Freír en la mantequilla el bacon y después añadirle el jamón, todo ello cortado en trocitos.
Añadirle los spaguetis bien escurridos y mezclarlo todo bien.

Mezclar la nata con las yemas y el queso e incorporarlo también a los spaguetis, mezclando todo de nuevo hasta que engorde la salsa.

Si se ve muy seco, añadir un poco de leche para aligerar.

Servir enseguida.