Receta colombiana,patacon pisao
Receta de comida gratis de patacon pisao
Ingredientes
4 plátanos verdes (los usaremos para freir)
aceite
sal
ají
Modo de Preparación
Pelar los plátanos y cortarlos en pedazos de 5 cm. Freírlos durante 5 minutos en abundante aceite no muy caliente, sacarlos, escurrirlos y machacarlos.
Pasarlos por agua con sal y ají y freírlos de nuevo en aceite bien caliente hasta que doren.
Escrito por sam el 25 de Octubre de 2007 con
1 comentario.
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4 de Marzo de 2008, a las 18:24.
Hola, quisiera saber como se preparan los patacones de salento - quindío.