Recetas de comidas

Macarrones caseros

Para 4 personas

400 grs de macarrones.
100 grs de jamón.
100 grs de chorizo para freír.
1 huevo
Salsa de tomate.
Aceite y sal

Modo de Preparación

Cocer los macarrones con abundante agua hirviendo con un chorrito de aceite y sal. Refrescarlos y reservar.
En una cazuela con un poco de aceite saltear el chorizo y el jamón cortados en taquitos. Añadir los macarrones y la salsa de tomate, calentando bien y probando de sal. Servirlo en una fuente y rallar por encima de los macarrones un huevo duro.