Macarrones caseros
Macarrones caseros
Para 4 personas
400 grs de macarrones.
100 grs de jamón.
100 grs de chorizo para freír.
1 huevo
Salsa de tomate.
Aceite y sal
Modo de Preparación
Cocer los macarrones con abundante agua hirviendo con un chorrito de aceite y sal. Refrescarlos y reservar.
En una cazuela con un poco de aceite saltear el chorizo y el jamón cortados en taquitos. Añadir los macarrones y la salsa de tomate, calentando bien y probando de sal. Servirlo en una fuente y rallar por encima de los macarrones un huevo duro.
Escrito por sam el 13 de Julio de 2007 con
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