Jul 14
Dulce de soja
Ingredientes:
leche de soja, 1 litro
fécula de maíz, 4 cucharadas
azúcar interal de caña, 1/2 kg
vainilla natural (en gotas o un trocito de chaucha de vainilla)
Modo de Preparación
Llevar la leche a fuego. Cuando rompe a hervir, incorporar la fécula previamente disuelta en un poco de agua fría. Dejar hervir a fuego muy lento durante 5 minutos, revolviendo con cuchara de madera.
Incorporar la vainilla y el azúcar, hervir todo junto durante 5 minutos más para que no se pegue.
Deja una respuesta
Debes estar conectado para publicar un comentario.