Recetas de comidas

Ingredientes: (Para dos personas)

2 manzanas

300g de ruibarbo o 2 peras

1 pizca de canela en polvo

½ vara de vainilla

Edulcorantes

Lavar, pelar y cortar los tallos de ruibarbo en trozos de 1cm (si se ha optado por las peras, pelarlas y partirlas en cuatro trozos).

Cortar las manzanas peladas en cuatro. Poner todo a hervir cubierto de agua. Cuando esté tierno, retirar del agua si sobra , e incorporar la vainilla y dejar unos minutos. Servir tibio con un poco de edulcorante y espolvoreado con canela de volvo.