Recetas de comidas

Ingredientes de la receta:
 
1 pepino
18 rábanos (5 más para la decoración)
520 g de queso blanco
10 cubitos de hielo

Para la decoración: 10 briznas de cebolleta

 
Modo de preparación de la receta:

Pela el pepino, retirales las pepitas y cortalo en varios trozos.

Lava los 18 rábanos y cortarlos en rodajas.

Batir el pepino y los rábanos con el queso blanco y el hielo; hasta obtener una mouse.

Servir en vasos los batidos; decorados con los rábanos restantes, la cebolleta picada y dos pajitas.

Receta de batidos de proteina

Ingredientes de la receta:

4 Tazas de leche
6 claras de huevo mas una yema
1 platano
3 cucaradas de miel
un puñado de nueces
2 cucharadas de leche en polvo

Modo de preparacion del batido:

Meter todo en la Batidora y batir hasta que se haya mezclado bien.

Batido de peras

Para 4 personas

- 3 peras maduras
- 1 vaso de leche
- 5 bolas de helado de vainilla o nata
- 4 cuch. De azúcar
- un puñado de pasas
- 1 ramita de canela
- canela en polvo

Modo de Preparación

Pela y quita las pepitas a las peras y pártelas en trozos pequeños. Calienta y hierve la leche con la ramita de canela, las pasas y el azúcar. Deja enfriar la leche, échala en un bol y retira el palo de canela. Después, añade las peras y el helado. Bate todo bien y coloca el batido en unas copas decorándolas con la canela en polvo.

Batido de macedonia

Para 4 personas

2 melocotones en almíbar
2 plátanos
2 kiwis
1 cuch. de miel
1 taza de frambuesas
1 taza de grosella
Unos cubitos de hielo
1 vaso de agua

Modo de Preparación

Pela los plátanos y los kiwis y córtalos junto con los melocotones en trozos. Colócalos en un bol y añade las frambuesas y las grosellas (reserva alguna grosellas y rodaja de kiwi para decorar). Tritúralo todo bien con ayuda de una batidora. Añade el agua, la miel y dos o tres cubitos de hielo y sigue batiendo.
Colócalo en unas copas o vasos, decorándolo con unas rodajas de kiwi y alguna grosella. Sírvelo acompañado de una pajita.

Batido de chocolate

Para 4 personas

- 3/4 l. de leche
- 1/4 l. de nata
- 4 cuch. de cacao molido
- 300 grs. de helado de chocolate
- canela
- hojas de menta

Modo de Preparación

Batimos la leche con 3 cucharadas de cacao y el helado. Lo vertemos en 4 copas de batido. Cubrimos con nata montada. Espolvoreamos con canela y un poco de cacao molido. Por último, y como adorno, ponemos unas hojas de menta.

Batido de bananas

Para 4 personas

1/2 litro de leche.
2 bananas.
8 frutillas.
5 cucharadas de azúcar.
Canela en polvo.
Ralladura de naranja.
Hielo picado.
Para decorar:
Hojas de menta

Modo de Preparación

Pon en una jarra las bananas y las frutillas en trozos junto con la ralladura de naranja. Añade el azúcar y bate todo con una batidora mientras viertes la leche.
Sirve el batido en unas copas con hielo picado y espolvorea con canela en polvo.
Por último, decora este batido de bananas con unas hojas de menta.