100 gramos de Tofu
3 Cucharadas de agua
2 Cucharadas de aceite de oliva virgen

Modo de preparacion de la receta de cocina:

Mezcla todos los ingredientes y bate todo bien, incluso con la batidora, hasta que quede una pasta suave y cremosa.

Ingredientes:

3 patatas
un vaso de leche
harina integral
huevo
aceite

Modo de Preparación

Se cuecen las patatas con la piel, se pelan y se chafan con un tenedor, se añade la leche y se forma una pasta, se hacen bolitas y se pasan por harina integral y huevo.

En una sarten ponemos aceite y cuando está bien caliente añadimos las bolitas, el aceite bien caliente para que se doren, pero que no lo absorva, sacamos en un plato con papel absorbente, y tenemos un acompañamiento estupendo.