Jun 06











Ingredientes de la receta de pollo con arroz:
1 Kilo de Arroz
1 Kilo de Pollo
1 Pote de vegetales mixtos
1 cebolla
2 Cdas. de aceite de oliva
2 dientes de ajo molido
1 taza 1/2 de culantro molido
1 Cdta. de palillo
1 Tza. de cerveza
3 Tzas y media de agua
Sal y pimienta al gusto

 

Modo de preparacion del arroz con pollo:

Primero en una sarten con un poco de aceite de oliva fries el pollo.
En otra olla con el aceite del pollo fries la cebolla picada y el ajo molido, luego de dorarse un poco, se le agrega el pote de vegetales mixtos y el pimiento rojo, esperas unos minutos que se cocinen y le agregamos el culantro molido y palillo, esperar unos minutos y de ahi agregar la cerveza, el agua y el arroz y sal y pimienta al gusto tapas la olla y cuando este evaporandose el agua encima del arroz colocas el pollo y esperas que este listo el arroz para servir.

Jun 06

Ingredientes para la tarta de Chocolate

 
1 y 3/4 de tazas de harina
2 tazas de azúcar
1una barra de chocolate
1 y 1/2 cucharetas de levadura
2 huevos
1 taza de leche
200 gramos de mantequilla
2 cucharadas de vainilla

 
Modo de preparación de la receta de tarta de Chocolate:

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y los batimos hasta que quede una masa homogénea.

 

Cuando todo esté bien mezclado se agrega:

1 taza de agua hirviendo(tiene que estar hirviendo, no basta con que este muy muy caliente) y se bate de nuevo con la batidora.

Se vierte la masa en uno o más moldes, previamente enharinados para que no se nos pegue.

Metemos al horno a 180ºC hasta que esté listo.

Si se vierte en dos moldes son aproximadamente 35 minutos, si es en un solo molde, puede llevar hasta 1 hora o más.

De igual manera, se prueba a ver si está listo con un cuchillo, pero considerando que como la torta queda húmeda, el cuchillo puede que no salga limpio, pero no debe salir mojado.

Jun 01

Receta de comida para patatas bravas

Ingredientes:

2 o 3 patatas
Aceite para freir
3 tomates maduros
Una cucharadita de pimentón picante
Vinagre
Una cucharadita de harina
Sal

 

 

Modo de preparacion de la receta:
Se pelan y cortan las patatas en trozos medianos, arrancándolos con el cuchillo. Se fríen con abundante aceite, teniendo el fuego lento durante la fritura. Acabada esta, se escurren. Aparte, se hace la salsa de tomate, friendo en una cucharada de aceite, tomate muy maduro pelado y sin pepitas, machacándolo mientras se fríe.

Cuando esté hecho, se añaden unas gotas de vinagre, una cucharadita de harina y otra de pimentón picante, revolviéndolo todo bien para que se mezcle. Se sazona y se sirve sobre las patatas fritas
 

 

Jun 01

Receta de batidos de proteina

Ingredientes de la receta:

4 Tazas de leche
6 claras de huevo mas una yema
1 platano
3 cucaradas de miel
un puñado de nueces
2 cucharadas de leche en polvo

 

Modo de preparacion del batido:

Meter todo en la Batidora y batir hasta que se haya mezclado bien.