Sopa de cebolla
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Ingredientes
4 cebollas blancas.
1 1/2 litros de caldo.
Tajadas de pan al gusto.
Margarina.
Sal y pimienta.
Queso Parmesano Rallado.
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Modo de Elaboración de la receta
Primero Cortar las cebollas finamente y freirlas en margarina, añadir el caldo, sazonar con sal y pimienta, y dejar hervir por 25 minutos. Poner una rebanada de pan en cada plato, espolvorear una cucharada de queso rallado y verter la sopa encima. Servir caliente.
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Escrito por sam el 20 de Diciembre de 2007 con 1 comentario
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