Chiles rellenos

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Receta Tipica mexicanas

Ingredientes:

6 chiles asados y pelados.
Arroz blanco cocido, media taza
Se puede añadir crema, 1 taza
3 cebollas pequeñitas
Un poco de sal
Salsa de tomate
Queso añejo

Modo de Preparación

Para prepararlo rellenamos los chiles con arroz, por otra parte trituramos o licuamos la crema con cebolla y sal y lo añadimos al igual que el queso rallado y el tomate, se puede usar otra salsa acorde.

Por último lo horneamos 10 minutos con horno a 220º

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Escrito por sam el 7 de Agosto de 2007 con 0 comentarios
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Yoghourt

Yoghourt

Ingredientes:

1 Litro de leche entera
2 Cucharadas de yoghourt natural
2 Cucharadas de leche en polvo rasas

Modo de Preparación

Batir la leche en frío con el yoghourt y la leche en polvo

Verter en los tarros de la yogurtera

Tapar y activar durante 10 horas

Pasado el tiempo, poner en el frigorifico.

Una vez frío se puede consumir.

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Escrito por sam el 7 de Agosto de 2007 con 1 comentario
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