31 de Julio de 2007
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Recetas gratis de Tarta de chocolate con fresas
Ingredientes:
1 bolsa de panecillos de leche
preparado para hacer chocolate lÃquido
leche
2 natillas de huevo o vainilla
250 gr. de fresas
Modo de Preparación
- Buscamos una fuente amplia y cuadrada.
- Ponemos en un plato hondo un poco de leche.
- Preparamos el chocolate como nos indica el fabricante.
- Cortamos los panecillos de leche a lo largo en lonchas de tres trozos, y los untamos en la leche.
- Los ponemos en la fuente de manera que cubramos todo el fondo.
- Echamos por encima con una cuchara las natillas de vainilla, por toda la superficie, de 1 cm de espesor.
- Ponemos otra capa de panecillos y la cubrimos esta vez con chocolate.
- Ponemos otra capa de panecillos y la volvemos a cubrir con natillas y otra capa de panecillos con chocolate.
- Encima de esta última ponemos unas fresas cortadas en rodajas para adornar.
- Metemos la tarta en el frigorÃfico hasta su consumo.
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Receta de Hamburguesas de carne casera
Ingredientes:
Para 4Â Hamburguesas
500 gr. de carne de ternera picada,
1 cebolla pequeña
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadas de aceite
pimienta
sal.
Modo de Preparación
Pelar y picar finamente la cebolla, poner la carne de ternera picada en un bol y sazonarla con sal y pimienta, añadir la cebolla.
Incorporar el huevo batido, añadir el pan rallado. Mezclar bien todos los ingredientes. Repartir la mezcla en 4 partes y formar las cuatro hamburguesas.
Rociarlas con aceite y dorarles en la plancha unos 5 minutos por un lado, dadles la vuelta y dorarlas por el otro lado 5 minutos más.
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Recetas gratis de espaguetis Con Queso
Ingredientes:
120 gr de espaguetis (pueden ser Espaguetis integrales)
25 gr de queso azul
80 gr de queso fresco desnatado
1 cucharadita de margarina light
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
Orégano y tomillo
Modo de Preparación
Poner a calentar 1 litro de agua con una cucharadita colmada de sal. Cuando hierva echar los espaguetis, cocerlos hasta que estén en su punto (unos 15 min) y escurrirlos. Picar el ajo y el perejil, y cortar en cuadraditos los dos quesos.
Derretir la cucharadita de margarina en una sartén antiadherente, echar el ajo y dorarlo 1 minuto. Agregar entonces a la sartén los espaguetis, el perejil, 1/2 cucharadita de orégano y una pizca de tomillo. Saltear durante 5 minutos.
Poner la pasta en la fuente y espolvorear por encima los dos quesos mezclados.
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Receta Gratis de macarrones gratinados
Ingredientes:
250 gramos de macarrones
100 gramos de bacon
100 gramos de jamón
100 gramos de chorizo
6Â tomates medianos
100 gramos de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
100 gramos de queso rallado
azúcar
agua
aceite
sal
Modo de Preparación
Cuece los macarrones con agua, sal y aceite. Refréscalos con agua, escurre y guarda. Cuece los guisantes en agua con sal y aceite. Escurre y guarda.
Pica la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde y dóralos en aceite con sal y azúcar. Trocea los tomates, añádelos a la verdura y cuece durante 30 minutos.
A continuación, pasa por el pasa purés y guarda. Pica el bacon, el jamón y el chorizo y dóralos en aceite. Añade los guisantes y los macarrones.
Mezcla el tomate y deja calentar todo un par de minutos para que los sabores se mezclen. Espolvorea con queso rallado y mete al horno a 180 ºC durante 4 minutos y servir.
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Receta gratis de pate de aguacate con tofu
Ingredientes:
1 aguacate grande bien maduro
1 cucharada sopera de zumo de limon
125 gr. de tofu
1 cebolleta
Modo de Preparación
se pela el aguacate,se le quita el hueso y se bate en la batidora con el resto de los ingredientes.
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Receta gratis para Thermomix de quiche express
Ingredientes:
130 g de queso Gruyere
150 g de bacon sin corteza
1 cucharada de mantequilla
400 ml de leche
un chorrito de aceite
Å“ cubilete de harina
4 huevos grandes
100 ml de nata liquida
sal y pimienta
Modo de Preparación
Una vez preparada la masa quebrada, estire la mitad de la misma dejandola muy fina y forre un molde de 26 cm de diametro.
Pinche con un tenedor o con la ruleta de pinchar toda la base y los lados. (Selle los bordes con las manos mojadas en agua para que no se bajen).
Introduzcala en el horno precalentado a 160º de 10 a 15 minutos. Mientras se hornea haga el relleno.
Relleno: Ralle el queso en velocidades 5-7-9 progresivo durante 15 segundos. Saque y Reserve. Trocee el bacon, quitandole la corteza (Reserve unas tiras para adornar), Ponga en el vaso del Thermomix la leche, la harina, la nata, mantequilla, el aceite, los huevos, sal y pimienta. Programe 5 minutos a 90º en velocidad 4. Añada el queso (reservando un poco para espolvorear) y el bacon (u otro ingrediente de su gusto como jamon de York por ejemplo), y mezclelo en velocidad 2 unos segundos, o hagalo con la espatula. Rectifique la sazon.
Vierta la mezcla sobre la tartaleta horneada. Coloque las tiras reservadas y espolvoree con el queso reservado.
Horne de 10 a 15 minutos con el horno precalentado a 160º.
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